Мойва Атлантическая х/к

Мойва - морская промысловая  рыба из  семейства корюшковых. В ней содержится комплекс аминокислот , витамины А. Е, РР, В9, В12.А также минеральный вещества - натрий, бром,  калий, йод, фтор, фосфор, селен.

Готовят  мойву холодного копчения при температуре не выше 60 градусов. Благодаря чему в рыбе сохраняется большая часть полезных компонентов. Вкус у такой рыбы более естественный. а мясо - более сочное. Копченую мойву добавляют в салаты и закуски.

Энергетическая ценность в 100 гр - 270 ккал

 Белки  - 18 гр

Жиры - 22 гр