Форель на гриле

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

КАЛОРИЙНОСТЬ

185

ККАЛ

Белки

ГРАММ

Жиры

Грамм

УГЛЕВОДЫ

ГРАММ

стейк форели - 2 шт,
оливковое масло,
лимон - 0,5 шт,
прованские травы,
соль. перец.

Промытые стейки рыбы натираем солью и перцем, посыпаем травами. Смешиваем масло с лимонным соком, поливаем смесью рыбу, втираем немного и оставляем на 1,5 часа. Разогреваем гриль, а куски стейков промакиваем бумажным полотенцем от влаги. Жарим форель на гриле по 3-5 минут с каждой стороны в зависимости от толщины кусков.

Приятного аппетита!